Erklärung: Die meisten heimischen Fische sind an einen neutralen pH-Wert um 7 angepasst, weil ihre Stoffwechsel- und Gasaustauschprozesse in diesem Bereich optimal funktionieren. Hoher pH erhöht die Toxizität von Ammoniak, niedriger pH schädigt Kiemen und kann die Freisetzung giftiger Metalle begünstigen. Deshalb sind pH-Werte um 7 für Gesundheit, Wachstum und Fortpflanzung am günstigsten.