Erklärung: Der Elsässer Saibling ist eine Kreuzung zwischen dem Seesaibling und dem Bachsaibling. Diese beiden Arten gehören zur Gattung der Saiblinge und können sich kreuzen, wodurch der Elsässer Saibling entsteht. Kreuzungen mit Forellen sind bei dieser Bezeichnung nicht gemeint. Passende Referenzbilder: B2.1 (Seesaibling), B2.6 (Bachsaibling).